Das Demeter Weizenbrötchen nach italienischer Art wird mit Langzeitteigführung hergestellt und ist dadurch besonders aromatisch im Geschmack.
WEIZENMEHL** (67%), Wasser, ROGGENMEHL**, Roggensauerteig** (4,5%) (Wasser, ROGGENMEHL**), Sonnenblumenöl*, Steinsalz (1,3%), Hefe*, DINKELMALZ* (eine WEIZENART*), WEIZENGLUTEN*, Alkohol*.
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Lupine.
Hinweis: Die Informationen Auf Zutaten und den abgerundeten Durchschnittswerten für Ernährungswerte beziehen sich auf die aktuellen Rezepte. Bei Änderungen können Produkte in bestehenden und neuen Kompositionen im Handel erhältlich sein, so dass wir einen ergänzenden Vergleich mit den Informationen auf der Verpackung empfehlen. Abweichungen können sich auch in Übergangszeiten aus neuen gesetzlichen Anforderungen oder anderen veränderten Bedingungen ergeben.
Ernährungsinformationen pro 100 g
Energie: 1182kj / 282kcal
Fett: 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 52,0 g
davon Zucker: 3,1 g
Protein: 9,5 g
Salz: 1,53 g
Referenzbetrag für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kj / 2000kcal)
USA 
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Europa (Nicht EU) / Vereinigtes Königreich (UK) 
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