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Maggi Sauce Hollandaise

Artikelnummer: 2203

Sauce Hollandaise

Kategorie: Soßen-Mix


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Zubereitung für Sauce Hollandaise. Heute gibt?s Gemüse, Fisch oder Kurzgebratenes? Dazu passt eine helle Sauce wie die Sauce Hollandaise besonders gut. Und mit der Maggi Für Genießer Sauce Hollandaise ist der Saucen-Klassiker in wenigen Minuten zubereitet. Die ideale Sauce zu Spargel, Broccoli, Fisch und Fleisch Die Sauce Hollandaise ist nicht nur eine ideale Sauce zu Spargel, sondern passt auch perfekt zu Karotten, Broccoli und Blumenkohl und zu Fleisch- und Fischgerichten. Zur Zubereitung einfach den Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 125 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen lassen, Kochstelle ausschalten. 125 g Butter unterschlagen. Fertig! Unser Tipp für Genießer: Wer bewusst genießen möchte, kann die Sauce auch mit nur 70 g Butter zubereiten.

Inhalt: 26 g

Ingredients

34.3% starch, palm fat, skimmed-milk powder, 11.8% yolk, iodised salt, whey, milk, muco-white, flavoring, sugar, citric acid. May contain GLUTENIC CEREAL, CELERY, MUSTARD and SOY

Note: The information on ingredients and the rounded average values for nutritional values refer to the current recipes. In the case of changes, products in existing and new compositions may be commercially available, so that we recommend a supplementary comparison with the information on the packaging. Deviations may also arise in transitional periods from new legal requirements or other changed conditions.

Nutritional information

Nutritional information per 100g

Energy: 1799kJ / 430kcal
Fat: 44.5g
of which saturates : 27.4g
Carbohydrates: 6.8g
of which sugars : 2.6g
Protein: 1.9g
Salt : 0.97g

Reference amount for an average adult ( 8400kJ / 2000kcal )