Maggi Sauce Hollandaise

Zubereitung für Sauce Hollandaise. Heute gibt?s Gemüse, Fisch oder Kurzgebratenes? Dazu passt eine helle Sauce wie die Sauce Hollandaise besonders gut. Und mit der Maggi Für Genießer Sauce Hollandaise ist der Saucen-Klassiker in wenigen Minuten zubereitet. Die ideale Sauce zu Spargel, Broccoli, Fisch und Fleisch Die Sauce Hollandaise ist nicht nur eine ideale Sauce zu Spargel, sondern passt auch perfekt zu Karotten, Broccoli und Blumenkohl und zu Fleisch- und Fischgerichten. Zur Zubereitung einfach den Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 125 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen lassen, Kochstelle ausschalten. 125 g Butter unterschlagen. Fertig! Unser Tipp für Genießer: Wer bewusst genießen möchte, kann die Sauce auch mit nur 70 g Butter zubereiten.